Componente básico das plantas
A célula vegetal é o componente básico de todos os seres vivos que fazem parte do Reino Vegetal. Em conjunto, as células formam os tecidos que, consequente, formam os órgãos, os quais são responsáveis pela execução de funções vitais como respiração, alimentação e reprodução.
Assim como a célula dos animais, a célula dos vegetais é eucariótica, ou seja, possui núcleo organizado e vários tipos de organelas. Esses dois tipos de células possuem membrana plasmática, citoplasma e núcleo.
Contudo, parede celular, plastos e vacúolos são estruturas que pertencem apenas à célula vegetal, pois são específicas para o estilo de vida das plantas. Por outro lado, os lisossomos são organelas presentes apenas na célula animal.
Estrutura da Célula vegetal. (Foto: Wikipédia)
A célula eucariótica
Basicamente, todas as células eucarióticas (de protozoários, animais e vegetais), são formadas por três regiões: membrana plasmática, citoplasma e núcleo.
A membrana plasmática é uma película que envolve e isola todos os componentes celulares, impedindo que vazem para o meio extracelular. Ela também é responsável por regular a entrada e a saída de substâncias pequenas e impedir a passagem de substâncias grandes (permeabilidade seletiva).
No citoplasma estão o núcleo e as organelas celulares. Ele é composto por um fluído viscoso, chamado de hialoplasma ou citosol. Muitas vezes, nesse liquido é possível observar o movimento citoplasmático (ciclose), influenciado pela luz e temperatura.
O núcleo é o centro de comado da célula. Isso porque, ele tem duas funções básicas: regular as reações químicas que ocorrem no interior da célula e armazenar todas as informações genéticas da planta.
Parede celular
A parede celular, parede celulósica ou membrana esquelética celulósica, é uma camada exterior à membrana plasmática. Ela é um tipo de envoltório espesso, formado por celulose e outras substâncias derivadas de proteínas e lipídios.
Ela possui várias funções, entre elas: conferir forma a célula vegetal; realizar a absorção, transporte e excreção de substâncias; controlar o fluxo excessivo de água e filtrar a troca de substâncias entre células.
Em relação a sua estrutura, a parede celular possui microfibras que constituem a parede primária. Uma camada resistente, flexível e com um teor de água de aproximadamente 70%.
Em algumas células são adicionadas camadas extras na parede primária, respectivamente, S1, S2 e S3 que dão origem a parede secundária. Esta, por sua vez, é mais espessa que a primária e o teor de água também é menor, aproximadamente 20%.
Além da parede primária e secundária, existe a lamela média, uma camada fina que permite a união entre as paredes primárias de células próximas. Outra estrutura muito importante são os plasmodesmos, que garantem a comunicação entre as células.
Conteúdos celulares específicos
Vacúolo – essa organela é envolvida por uma membrana unitária chamada de tonoplasto e preenchida por um líquido denominado suco celular, o qual é constituído por água, açúcares, proteínas, pigmentos, oxalato de cálcio, entre outras substâncias.
O vacúolo pode ser formado a partir do retículo endoplasmático, contudo a grande maioria provém do complexo de golgi. Entre as suas funções metabólicas é possível mencionar: armazenamento de substâncias e realização do processo lisossômico (digestão celular).
Plastos ou plastídios – são organelas com DNA próprio e formadas por um duas membranas unitárias que contêm no seu interior uma matriz ou estroma, que abrigam os tilacóides (membranas suculiformes).
Os plastos basicamente atuam na fotossíntese e na produção de aminoácidos e ácidos graxos. Eles são divididos em três grupos:
• Cloroplastos: são pigmentados e possuem carotenoides e clorofila, ambos atuam na fotossíntese. Eles realizam um movimento citoplasmático, em busca da melhor posição para captura de luz;
• Cromoplastos: também possuem pigmentos, geralmente com coloração amarelada, alaranjada ou avermelhada. Eles conferem cor, por exemplo, às pétalas das flores e aos frutos;
• Leucoplastos: não possuem coloração e são incolores. Sua função é essencialmente armazenar substâncias como proteínas, amidos e lipídios, podendo ser nomeados de oleoplastos, proteoplastos, amiloplastos, etc.
Principais conteúdo celulares comuns
Complexo de Golgi - também chamado de aparato de Golgi, essa organela tem como principais funções auxiliar no processo de excreção celular e na formação dos lisossomos;
Mitocôndrias - liberam energia necessária para o trabalho celular, atuando principalmente na respiração da célula vegetal. Essa organela também possui material genético;
Peroxissomos- liberam enzimas que destroem as moléculas tóxicas, realizado a desintoxicação celular;
Retículo endoplasmático liso - composto por uma membrana lipoproteica, essa organela promove a facilitação das reações enzimáticas, além do transporte e armazenamento de substâncias;
Retículo endoplasmático rugoso - desempenha funções semelhantes ao retículo liso, porém é composto por ribossomos;
Ribossomos - atuam na produção de proteínas e na regeneração da célula.