Principais funções dos organismos vegetais e animais
Fisiologia provém do grego, onde physis e logos podem ser traduzidas como “conhecimento da natureza”. É um dos ramos da biologia que estuda as diversas funções mecânicas, bioquímicas e físicas presentes nos seres vivos do reino animal e do reino vegetal. A fisiologia explica cada sistema e como ele mantém o equilíbrio do corpo.

A Fisiologia se dedica ao estudo do funcionamento do corpo humano. (Foto: Public Domain Picturs)
História da Fisiologia
Os primeiros estudos acerca da Fisiologia são datados a partir de 2500 anos atrás, na Grécia. Cláudio Galeno foi um grande influente da Fisiologia. Médico de gladiadores, muitos o consideram o pai da fisiologia experimental por conta das descobertas por meio da dissecação dos animais. Um dos seus estudos se baseava na doutrina dos ‘quatro humores’.
Além de Galeno, outro nome de referência contribuiu neste estudo, o médico belgo Andreas Versalius, considerado o pai da anatomia moderna (1514-1564). Versalius publicou ‘De Humani Corporis Fabrica’ (1543), na qual trouxe ilustrações da anatomia humana e da fisiologia. Devido a Vesalius, uma importante escola de anatomia e fisiologia se instituiu em Pádua.
William Harvey médico britânico, também foi destaque na pesquisa da Fisiologia. Ele derrubou a teoria de Galeno no século século XVII. Publicou o livro ‘Exercitatio Anatomica de Motu Cordis et Sanguinis in Animalibus’, primeiro a descrever corretamente o sistema circulatório do sangue. Suas contribuições foram importantes para o que se conhecia sobre a circulação do sangue no corpo.
Foi a partir dessa teoria que o entendimento do funcionamento do corpo humano foi totalmente mudado e tomou a forma que se conhece hoje. A evolução tecnológica trouxe muitas mudanças, um desses exemplos foi o entendimento da teoria celular (um dos conhecimentos fundamentais da biologia). Outro ponto importante foi a definição de homeostasia, que passou a ser crucial para o estudo da Fisiologia.
Fisiologia Humana
A fisiologia humana se ocupa em estudar o funcionamento do corpo dos seres humanos. Outra área que tem relação com esta ciência é a Anatomia, pois é um campo também muito importante para as análises do corpo humano, como é estruturado e organizado. Ela se concentra na forma e a fisiologia, por sua vez, se atribui da função dos sistemas e órgãos de cada parte do corpo. São, portanto, duas áreas complementares.
O corpo humano é constituído da seguinte forma:
• moléculas: união dos átomos, necessário para as reações químicas do corpo;
• células: formação de várias moléculas, menor unidade funcional e estrutural dos seres vivos;
• tecidos: conjunto de células que realizam funções diferentes;
• órgãos: conjunto de tecidos que realizam funções diferentes;
• sistema: união de órgãos que realizam uma função comum, que é o funcionamento do corpo, regular a homeostase e o equilíbrio necessário do corpo.
O corpo humano possui muitos sistemas e os principais para citá-los são:
• sistema tegumentar: formado por pele e anexos, é responsável por manter a temperatura equilibrada do corpo;
• sistema esquelético: formado por ossos e cartilagens. Responsável pela movimentação e equilíbrio do corpo, além de proteger os órgãos;
• sistema articular: formado por articulações, é a união funcional do esqueleto humano;
• sistema muscular: formado por músculos, esse sistema é responsável pela contração de órgãos, produção de calor, movimentação do esqueleto do corpo humano e etc;
• sistema cardiovascular: composto pelo tecido sanguíneo e o coração. É responsável por levar oxigênio e nutrientes até as células;
• sistema respiratório: formado pelos pulmões e vias respiratórias, é responsável pela expiração e respiração através das narinas.
• sistema digestório: responsável por desgastar todo alimento que se ingere. Os órgãos que fazem parte são o ânus, reto, intestino grosso, intestino delgado, duodeno, estômago, esôfago, faringe e boca;
• sistema urinário: formado pelos rins e vias urinárias, é responsável por expelir as substâncias tóxicas do organismo;
• sistema genital: formado por testículos e vias espermáticas (homem), na mulher constitui os ovários, tubas uterinas, útero e vagina. É responsável pela reprodução humana e produção de hormônios;
• sistema nervoso: formado pelo Sistema Nervoso Central (SNC) e Sistema Nervoso Periférico (SNP) são responsáveis pela transmissão de informação entre as partes do corpo e coordena as ações voluntárias e involuntárias.
Fisiologia Vegetal
A Fisiologia Vegetal se ocupa em estudar as funções dos organismos vegetais. Dentre as principais características das plantas é a presença de células com núcleo delimitado, chamadas de eucarióticas, são seres que possuem mais de uma célula (pluricelulares) e não se movem. Além disso produzem seu próprio alimento por meio da fotossíntese (autótrofos) e possuem paredes celulares, formadas por celulose, principal componente deste organismo.
Sua estrutura, na maior parte plantas angiospermas, é formada por raiz, caule, folha, frutos e semente. Cada parte dela é responsável por uma função, de forma que mantenha a proliferação dessa espécie. Nelas são encontrados elementos como carbono, oxigênio, hidrogênio, cálcio, fósforo e etc.
Principal fonte de energia dos ecossistemas, os organismos vegetais possuem a capacidade de converter a energia do sol em moléculas orgânicas. Além disso, deles são extraídas substâncias para produção de remédios, fibras, etc.
Homeostase
É o termo usado por fisiologistas para definir a tendência que o corpo humano tem para manter o interno constante ou quase constante por meio do líquido intersticial. Esse componente contém nutrientes necessários para a manutenção da vida da célula.
A homeostase garante que ocorra mudanças internas no organismo e para que isso ocorra, a temperatura corporal deve permanecer em 37º, para assegurar as trocas indispensáveis para o desenvolvimento das células e os órgãos funcionem em perfeito equilíbrio.