Agricultura

A agricultura começou a existir como atividade agrícola, quando o homem deixou de ser nômade. Quando essa população passou a ter moradia fixa, começaram a cultivar o solo para adquirir seu próprio alimento. É uma atividade milenar utilizada na produção de alimentos vegetais e matéria-prima de produtos industrializados. 

O agricultor é o profissional responsável pela atividade na agricultura, podendo ser também conhecido como fazendeiro ou lavrador. Eles praticam tanto a agricultura, como a pecuária, ou até mesmo as duas atividades.

• Agro tem origem do verbete latino agru e seu significado é “terra cultivada ou cultivável”. “Agricultura” vem do latim agricultura que é composta por ager (campo, território) e cultura (cultivo), cultivo do solo. A palavra “agricultura” no Português manteve o sentido estrito e se refere exclusivamente ao cultivo dos campos.

• No dia 20 de março é comemorado o Dia Mundial da Agricultura. 

No decorrer dos anos, a agricultura vem se modernizando e o setor tem tido uma concentração significativa de riqueza. Existe um caminho considerável ainda a percorrer, se tratando da produção intensa sem forte agressão à natureza. É necessário pensar em sustentabilidade e preservação dos recursos naturais.

O Brasil tem na agricultura, uma de suas principais bases econômicas, desde a época do Brasil Colônia. Deixou de ser apenas um importador de produtos, para  tornar-se um importante exportador mundial.

Agricultura comercial 

Baseia-se na utilização extensões de terras grandes e alia isso à tecnologia avançada, que garante um nível elevado de produção. Existem facilitadores para produção e escoação do produto o que tornam sua distribuição fácil, rápida e econômica. Adubos químicos, ceifeiras debulhadoras, operar com tratores e praticar irrigação com rega computadorizada, são ótimos exemplos disso. 

A monocultura especializada e a utilização de técnicas de mecanização são alguns exemplos de agricultura comercial. Já o desmatamento, emissão de gases poluentes, gastos excessivos de água, extinção de animais e plantas; são exemplos de possíveis causadores de danos ao meio ambiente.

Conhecida também com Cultivo Verde, é a modalidade que se preocupa tanto com o desenvolvimento sustentável e social, como com o equilíbrio ambiental. São utilizadas técnicas de baixo impacto ambiental no cultivo orgânico. Há a preocupação com a produção de alimentos vivos e produtos saudáveis. Essa qualidade é atingida com a utilização de tecnologias adequadas com a realidade de cada solo, água, biodiversidade, clima, radiações e topografia.

Agricultura de subsistência 

É um tipo de agricultura familiar sem interesse de lucros e uma prática rudimentar sem artifícios tecnológicos e auxílio de máquinas. Seu objetivo é manter as necessidades básicas da família e da comunidade a qual o agricultor está inserido. Ela pode estar aliada a outras formas de produção, como criação de animais.

Permacultura 

Trabalhar a favor do meio ambiente sempre. Analisa todas as funções dos sistemas para repor sempre que necessário, sendo assim, permite sua constante evolução natural.

Sua prática une ancestralidade com modernos conhecimentos das diversas áreas ligadas a ecologia, além de elaborar e executar ocupações humanas sustentáveis.

Existem duas técnicas fundamentais na atividade agrícola:

Agricultura extensiva – É a produção com práticas rudimentares e tradicionais. É comum para utilização própria ou para o mercado interno. As terras de pequeno porte, chamamos de minifúndios.

Agricultura intensiva – Produção de grande escala, para fins comerciais. Há a utilização de várias técnicas de agilidade e intensificação do cultivo. As terras de grande porte, chamamos de latifúndios.

Prática humana destinada ao cultivo do campo com a criação de animais, combinando os dois termos: agricultura e pecuária.

Todos os trabalhos relacionados ao trato com a terra e o plantio geral são incluídos na agricultura. Já a criação de animais com intuito de utilizá-lo de alguma forma, refere-se à pecuária. As duas versões são direcionadas ao consumo humano.

O meio ambiente é diretamente impactado pela agropecuária. Impacto ambiental é definido como as consequências desastrosas na natureza, por conta das práticas desordenadas do ser humano.

A atividade agrícola é indispensável para a sobrevivência humana, mas ela altera automaticamente o meio ambiente. Por esse motivo necessita estar constantemente revendo seus conceitos e atitudes, buscando alternativas que diminuam a agressão a natureza. As deficiências causadas pelo homem na natureza provocam efeito irreversível ao planeta.

O plantio necessita de um local fértil e para isso ocorrer, inevitavelmente ocorre o desmatamento. Havendo uma substituição da plantação existente no local, acaba destruindo a genética do planeta e altera o equilíbrio do ecossistema.

E, além disso, há ainda a utilização dos equipamentos agrícolas, que são maquinários movidos a combustíveis fósseis que poluem o ar, além da utilização de insumos agrícolas que a chuva e a irrigação acabam sendo conduzido para os rios e assim contaminando a água.