Dia Mundial da Alimentação

O Dia Mundial da Alimentação é uma comemoração instituída pela Organização das Nações Unidades (ONU) desde o ano de 1981, sendo considerada uma das datas mais comemoradas no calendário do órgão.

Celebrado no dia 16 de outubro, a data é a mesma da criação da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) e tornou-se especial para conscientizar o mundo sobre a necessidade de promover uma alimentação saudável e chamar atenção para a parcela populacional que passa fome.

Em 2020, o Dia Mundial da Alimentação ganhou ainda mais relevância diante do atual cenário mundial de enfrentamento da pandemia do novo coronavírus. Segundo a ONU, cerca de 130 milhões de pessoas correm o risco de enfrentar a fome até o final do ano, e mais de 3 bilhões de pessoas não têm condições financeiras para manter uma alimentação equilibrada.

Todo o ano o Dia Mundial da Alimentação apresenta um tema para que as organizações de diversos setores possam promover ações e atividades que abordem essa questão. Apesar da fome ser um dos grandes problemas enfrentados no mundo, a alimentação envolve muitos outros fatores que precisam também de atenção, como a obesidade, o desperdício de alimentos e os hábitos alimentares, por exemplo.

A primeira comemoração do Dia Mundial da Alimentação foi realizada a partir do tema "A comida vem primeiro", o que estimulava a reflexão sobre a importância do alimento na vida do indivíduo. De 1981 até o ano de 2020 o assunto foi apresentado sob várias vertentes como "Alimentação e meio ambiente", em 1989; "A luta contra a fome e a desnutrição", no ano de 1996; "Lutar contra a fome para reduzir a pobreza", em 2001; “Os preços dos alimentos: da crise à estabilidade”; em 2011, "Agricultura familiar: alimentar o mundo e cuidar do planeta, no ano de 2014, "Nossas ações são nosso futuro: um mundo #fomezero para 2030 é possível", tema de 2018, “Dietas saudáveis para um mundo de #fomezero”, em 2019 e em 2020 foi apresentado o tema “Cresça, alimente, sustente. Juntos”, remetendo a ideia de solidariedade levando-se em consideração o atual cenário global frente à pandemia da Covid-19.

De 1981 até o ano de 2020 é verdade que o cenário político, social e econômico ao redor do mundo mudou, mas o número de pessoas em estado de insegurança alimentar e nutricional aumentou.

De acordo com dados do Relatório da Organização das Nações Unidas (ONU), divulgado pela Agência Brasil em julho de 2019, 821,6 milhões de pessoas passaram fome em 2018. Os números revelam ainda que além da fome, foram registrados 20,5 milhões de bebês que nasceram abaixo do peso, e 148,9 milhões de crianças menores de 5 anos estavam com estatura baixa para a idade.

Entretanto, os problemas não estão concentrados apenas na falta da alimentação básica. Do lado extremo à fome, o sobrepeso entre crianças menores de cinco anos chega a 7% em todo o mundo e preocupa a FAO.

A insegurança alimentar possui uma larga escala, que inclui diversos fatores que implicam no acesso permanente à alimentação de qualidade e em quantidade. Assim, podemos dizer que a obesidade, os novos padrões de consumo, a rotina alimentar e muitas outras questões também se apresentam como temas do Dia Mundial da Alimentação. 

O Dia Mundial da Alimentação mobiliza uma média de 150 países em prol da conscientização global para a garantia de acesso à alimentação segura e combate à fome. Dentre estes está o Brasil, que segundo dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) do IBGE, divulgados pela BBC em setembro de 2020, possui 10,3 milhões de pessoas sem alimentação.

Vale destacar que no Brasil, contrastando o alto número de pessoas que deixam de se alimentar no país, especialmente por falta de dinheiro, está o crescente índice de desperdício. Dados do Ibope e Fundo de Emergência Internacional das Nações Unidas para a Infância (Unicef) aponta que cerca de 40 toneladas vão parar no lixo todos os dias.

Com o intuito de mobilizar o poder público e conscientizar a sociedade brasileira para o combate à fome e desnutrição, além de estimular a criação de políticas públicas e ações educativas voltadas ao tema, no ano de 2009 foi aprovada a lei que estabelece o dia 16 de outubro como o Dia Nacional da Alimentação.